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炎热的夏季，冰箱可谓是生活中的必须品，保存食物的好帮手。但或许你可能不清楚，有一种“李姓”病菌正在悄悄的霸占冰箱，且专挑孕妇、新生儿以及老人下手。这种“李姓”病菌，全名被称为李斯特菌，在非常多的食物中都能够找得到它的身影。冰箱，同样也藏有细菌很多人认为的细菌是害怕低温，但事实上，李斯特菌最喜欢藏身在冰淇淋、海产品、蔬菜沙拉等生冷食物之中。由于这种细菌具有的极其顽强的生命力，在冰箱的冷冻室也能存活一年以上。正是因为这样，这种病菌也被称作是：冰箱杀手。李斯特菌霸占冰箱，专挑孕妇、新生儿以及抵抗力低下的老人下手。它并不一种普通的细菌，有数据研究证实：人类感染这种细菌的几率并不高，大概是几十万分之一，一般李斯特菌感染的都是免疫力低下的人。通常情况下，李斯特菌感染者3-70天之后才会出现临床症状。

一旦感染这种细菌，还是需要谨慎

李斯特菌感染轻者会出现腹痛、腹泻以及发热等症状，而严重者感染者则会出现败血症、脑膜炎等症状。假设孕妇感染了李斯特菌感就会呈现出高热、腹泻等临床症状，此外李斯特菌感还会影响到胎儿，使孕妇出现早产、流产以及死胎等症状，影响孕妇及胎儿的身体及心理健康。虽说伤害大，但还是需要控制和防范虽说李斯特菌对健康伤害大，但可以控制和防范的。采用以下几种方法，可有效防范李斯特菌对人类的伤害，李斯特菌极非常容易在冰箱里存活，因此健康使用冰箱就显得尤为重要。

第一、定期检查冰箱当中的食物是否变质

冰箱是家里小小的一个杂货铺，储藏着非常多的食物，比如蔬菜、水果还有一些即食品等等。不少家庭中的冰箱常常被塞的非常满，却忘记收拾，特别是一些水果还有蔬菜，时间长了就会腐烂，一旦如此冰箱中就会繁盛大量的细菌，李斯特菌就是其中的一种。养成正确使用冰箱的习惯，经常检查冰箱中的食物是否储存的时间过长，有没有变质都是十分必要的。

第二、将食物进行分类储藏

在日常生活中，会有非常多的人将食物放进冰箱就完了，并不会对冰箱中储存的食物进行分类储藏，这一做法是非常错误的。生的食物和熟的食物都应裹上保鲜膜，分开进行储存，瓜果蔬菜可以清洗后裹上保鲜膜放置在冰箱的不同隔层，有效避免食物中的病毒细菌交叉感染。

第三、定期的清理冰箱中的食物

食物在冰箱中储存的时间是不适宜过长，在日常生活中，人们对于冰箱中的食物可能会定时清理，却忽略了冰箱也需要定时进行清洗的，定时清洗冰箱才能有效的在根源上解决冰箱中病毒的传染。李斯特菌虽然危害严重，但只要做好防护措施，它就对我们无从下手。从今天开始，行动起来，把霸占你家冰箱的“李姓”病菌彻底处理掉。以上图片文字均转载自网络，版权或知识产权归原作者所有。本平台选用仅用于科普，不作任何商业用途；若有异议，请及时联系删除。

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