我们80、90后的父母还一直秉持着勤俭节约的传统美德，比如没吃完的食物还要再吃几天，坏掉的菜也舍不得丢弃。冰箱上下、角落里都可能藏着剩饭、剩菜、冻包子、馒头，炎热的夏天一个西瓜要吃几天。。。正是这样的节俭，省出了一个家，再传承一个家，还可能害了一个家。

图1冰箱杀手

去年7月，天气炎热，我们新生儿科在迎来送往中接收了一个急诊宝宝，早产、胎龄36周，出生后因呼吸困难2h入院。出生后不到4小时就出现了持续高热39℃，时有青紫，不吃不动，肚子鼓鼓的，手脚冰凉，呼吸困难，心率快。母产前发热39.2℃，血象高，动产数小时后经阴道自然娩出，羊水Ⅲ°粪染，Apgar评分:1分钟7分，5分钟8分。查体:BWg，HR次/分,RR65次/分。足月儿貌，反应差，时有呻吟，全身散在针尖大小红色充血皮疹，毛细血管充盈时间3.5秒，前囟平，无波动，前囟1.5×1.5cm2，颈软无抵抗，呼吸不规则,鼻扇,三凹征(+),双肺较多中细湿啰音。肝肋下3cm。肌张力低下，新生儿反射未引出。

图2培养皿中的李斯特菌

那么这个小宝宝究竟怎么了呢？

她的血培养证实为“李斯特菌”，脑脊液中同样培养出了这种细菌。也就是说由于李斯特菌的感染，不仅造成了严重的早发型新生儿败血症，还引起了化脓性脑膜炎。

什么是“李斯特菌”？为什么是“冰箱杀手”呢？

李斯特菌（Listeria），作为一种高致死率、嗜冷的食源性细菌，生命力顽强、不怕冷，不怕冻、人畜共患，不仅在0~4℃的条件下能生长繁殖，而且在-20℃的冷冻室仍然能存活一年，所以此时冰箱不再是抑制细菌滋生的场所，而成了它最适宜的温床，因此它被称为“冰箱杀手”。

图3孕产妇的饮食

孕产妇和宝宝为什么成了李斯特菌的目标？

这位宝妈在分娩前些天吃了冰箱中的剩菜和冰西瓜，而这些食物滋生了李斯特菌。孕妇在妊娠期的免疫力低下，就容易感染李斯特病菌，不仅造成了自身的腹泻、提前分娩，新生儿免疫系统未发育成熟、尤其是早产儿，因此造成了宝宝感染了败血症和化脓性脑膜炎。尽管这对母女经过我们及时的积极治疗都获得了痊愈，但是这种细菌如果发现不及时，可造成新生儿发生严重的神经系统后遗症甚至威胁生命。

由此看来，李斯特菌对孕产妇、新生儿是危害极大的，它容易污染香肠、奶酪、牛奶、冰淇淋、冻肉以及长时间存放的或未完全煮熟的食物等，平时一定要注意