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数据赋能、智引未来

文/图水产前沿林贞武

年12月19-20日,年水世纪第十三届营销年会在湖北武汉隆重举行,本次营销年会由水世纪主办,获中国渔业协会、荆州市农业农村局、中国渔业协会智慧渔业分会、中国太平洋保险公司、北京海蓝蓝管理咨询机构、中国渔业协会水产商贸分会、中国渔业协会对虾分会、中国渔业协会江苏省代表处、大闸蟹品牌联盟等单位支持,年会以“数据赋能、智引未来”为主题,旨在加强交流与合作,共同探讨数据化养殖未来发展之路,汇聚群智,共谋发展!

本次营销年会以“智慧渔业”之名共邀行业精英相聚一堂,见证智慧渔业水平衡时代到来。出席本届营销年会的嘉宾有中国水产科学研究院长江水产研究所研究员、水产病害防治研究领域首席科学家曾令兵,中国渔业协会常务副秘书长彭斌辉,荆州市农业农村局水产局副局长赵恒彦,中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员林文辉,阳澄湖大闸蟹协会原会长、大闸蟹品牌联盟荣誉理事长杨维龙,清华大学总裁班客座教授、北京海蓝蓝管理咨询核心专家李霄峰,太保产险东西湖区支公司总经理向辉、太保产险黄陂支公司总经理汪卉婷、太平洋保险东西湖区支公司农险主管段鹏,水世纪总裁唐宾国,水世纪副总裁李刚,水世纪副总裁郑祥华,河北奕扬生物科技有限公司总经理汪继波,水世纪总经理杨廷华,集团选育项目首席科学家任圣杰博士,集团养殖项目首席科学家周伟博士,水世纪财务总监肖瑛,现场还有公司全体员工以及来自全国各地的经销商、养殖户共计七百余人。

集体合影

会议现场

12月19日下午在水世纪营销总监杨廷华主持下开始水世纪营销年会的主题报告

水世纪营销总监杨廷华

主题报告

主题报告:年病害总结、应激与鱼病关系

报告嘉宾:中国水产科学研究院长江水产研究所研究员曾令兵

鱼病发生的主要因素有内因(品种退化,免疫力下降)和外因(病原生物因素,环境因素不可避免,人为因素),以后一定得保持在健康的养殖状态才能养殖成功。报告中指出关于年部分病害包括草鱼出血病、草鱼等春季细菌性败血症、鲤浮肿病(CEV)、鳙鱼疾病、斑点叉尾鮰肠套叠症、小龙虾白斑综合征、黄颡鱼疾病、黄鳝弹状病毒病、鳜鱼病毒病、大口黑鲈病毒病、蛙虹彩病毒和脑膜炎败血伊丽莎白菌一些新的认识。

鱼类应激是指在各种内外环境因素刺激时,鱼体产生的一系列特异性反应和非特异性反应的总和。主要分为初级应激、次级应激、三级应激。鱼类是最容易受到各种环境因子刺激或胁迫的动物,水产养殖成功的关键是减少养殖动物应激反应,动物应激反应可防可控。健康鱼苗鱼种、养殖环境调控技术、科学投喂技术、动物保健技术、免疫预防技术、药物防治技术、生态综合防控是未来水产病害防控主要措施。

春华秋实,岁月鎏金,十三年风雨洗礼,开拓事业犁铧。12月20日,在主持声中开启精彩的水产大数据论坛。

中国渔业协会常务副秘书长彭斌辉致辞

中国渔业大数据研究院授牌仪式

水世纪总裁唐宾国发言

唐宾国对中国渔业大数据研究院授牌表示衷心的感谢以及对未来的憧憬,回顾了年5G时代发展、年水产行业发展、年北京水世纪发展。在面对消费升级、环保政策、市场行情波动等情况,养殖业的出路在哪里?5G时代已经到来,主动拥抱科技,创新突破,转向数据引导的养殖才是可持续发展的方向。数据化养殖将会是改变水产行业靠天吃饭高风险养殖的最直接简便方式,让我们在智慧渔业的春天里共建、共享、共生。

水产大数据白皮书颁布仪式

中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员林文辉发表对水产大数据的感想

大数据论坛

报告主题:水产大数据白皮书内容解毒&大数据+白对虾

报告嘉宾:水世纪周凯

公司近人跨越15省、直辖市,个地级市、县,花费接近天共收集条数据,最终得出全国75个地区主要指标。通过从主流范围,平均值,中位数、变异系数等数据,分析各地区甚至各个池塘的总碱度、总硬度、钙离子、镁离子等的变化趋势,得出池塘数据与养殖现象之间的联系。内容包括最低值出现的频率在7月份最高,与每年7月份虾蟹类死亡有密切关系;6、7、8月是养殖动物易发病的阶段;主要指标随着养殖时间的推移逐步降低等结论。

通过数据发现高PH值出现频率高的池塘养殖效果不理想,而几乎没有低溶氧(小于5mg/l)的虾池塘料比最低,表现出明显的优势。数据对比过程中,基础属性适宜、溶氧合适(5-8mg/l)、PH值合适(7.5-8.5)的池塘养殖成功率有明显的提升,接近这个范围的数据所占比例越大,水体环境越稳定,相对应的养殖效益越高。目前已检测18个南美白对虾池塘得出有70%的相关性,84个河蟹池塘得出有80%的相关性。

善用数据,大数据有较强的容错功能,虽然数据可能有错,但是必须确保真实,期待数据化智能检测设备的大力支持下得以实现,为数据化、智能化养殖插上腾飞的翅膀,一同开启智慧渔业水平衡时代。

报告主题:大数据+小龙虾

报告嘉宾:水世纪翁建江

今年小龙虾行情总体来说并不算是很差,只是对比年价格养殖户有巨大的心理落差,最差的行情应该是小龙虾卖不掉。通过近七年的虾苗对比,发现苗子是龙虾养殖的主体效益来源。面对市场波动,想要提高养殖效益,提出年小龙虾养殖的四个方向:早(出虾苗早和成虾早)、高(产量高)、优(品质优)、大(规格大)。而想要实现以上4个方向,得做好五个步骤:

1、转模式,即从传统养殖转变到数据养殖模式;

2、重基础,即注重养殖过程中的基础属性、基建设施、养殖模式、龙虾苗种、水草种植等方面;

3、精营养,不同生长阶段需要注重不同的饵料投入,目前市面上饲料同质化非常严重,价格差异大;

4、控过程,保持溶氧、PH值水温长期平衡稳定在合理范围;

5、常优化,通过双养理论,从内在和外在共同防控小龙虾的疾病。

希望在接下来的杨志忠我们能更好的预判行业,正确的理解行业现状,进行错峰投资,脱离价格怪圈,最终持续盈利。

报告主题:智慧渔业水平衡—提高河蟹品质的关键技术

报告嘉宾:水世纪刘格

通过部分河蟹养殖地区价格对比,今年早上市的同等规格公蟹价格高出%,精品公蟹比普货价格高%。早上市、高品质、纯母模式、高密度黄蟹是接下来河蟹养殖趋势。通过案例分析,表明池塘基础属性指标检测可以发现问题并指导解决养殖问题。在对一个早上市的河蟹塘数据分析后发现上市早的关键在于养殖环境稳定应激小、营养物质消耗少等特点。在对另一个亩利润超元,甚至最高亩利润的蟹塘进行监测,得出河蟹养殖想要早上市、高品质、高产量、大规格,高度平衡稳定的水环境是前提。河蟹养殖水平衡通过多种智能装备实现水环境的高度平衡。

报告主题:数据赋能、协同进化—邀您共同开启智慧渔业水平衡时代

报告嘉宾:水世纪运营中心总经理杨廷华

水世纪运营中心总经理杨廷华

年的水产,是艰难的一年,更是不平凡的一年。对于我们来说今年有四个“有些”,分别是有些压力、有些焦虑、有些迷茫、有些犹豫,同时也发现经验越来越不管用了,猪瘟对鱼价的影响难以捉摸。知识正变得越来越容易获取,信息越来越透明,经销商无法靠差价赚钱,养殖户无法靠报价获利。经验已经无法支撑未来的发展,数据化时代已经到来,未来行业将从模糊到经验到精准过度。协同进化(企业、经销商、养殖户)、连接共生(智慧渔业水平衡时代)、赋能利他才是未来的发展理念。

水产刚开始的消杀时代,进入动保时代,再进入到基于数据化的价值创造能力来提效增收的“大数据+整体解决方案”时代。智慧渔业水平衡理念就是通过多种智能装备实现水环境的高度平衡稳定,让养殖动物在最舒适的环境快速生长为高品种水产品。基础属性的认知、核心指标的比重、智能设备的投入、动保的合理利用等方面是未来养殖的方向。通过数据为水产赋能、品牌为经营赋能、团队为渠道赋能、渠道为技术员赋能,相信未来水产行业的发展会越来越蓬勃。

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